Crepioca é uma opção rápida e saudável, que caiu no gosto de praticantes de atividade física quanto e também, daqueles que querem uma refeição fácil que combina com qualquer hora do dia e dieta.
Sua versatilidade ajuda a sempre ter muitas opções de sabores e recheios.
Clique aqui para ver algumas opções da receita salgada além de conhecer um pouco mais sobre esse prato delicioso.
Neste post vou trazer duas ideias de crepioca doce para complementar suas receitas práticas e fáceis para o dia a dia.
Crepioca de banana
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 ovo
- 1 banana cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sobremesa) de canela em pó
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a goma de tapioca e o ovo, e misture até obter uma massa homogênea.
Dica: se tiver um batedor tipo Fue ajuda muito na leveza da massa, mas um garfo funciona muito bem.
Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente aquecida em temperatura média pra baixa. Deixe até a cor ficar dourada vire e repita o processo.
Depois coloque em um prato e recheie com a banana previamente cortada em rodelas, coloque mel e salpique um pouco de canela. Feche no meio para ficar com o formato tradicional.
Crepioca de chocolate e morango
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de goma de tapioca
- 1 ovo
- 1 colher de cacau
- 4 a 5 morangos picados
- Leite condensado
Modo de preparo:
Em uma tigela coloque a goma de tapioca, ovo e cacau, e misture até obter uma massa homogênea.
Coloque a mistura em uma frigideira antiaderente aquecida em temperatura média para a baixa. Deixe até ficar durinha o suficiente para virar e então repita o processo.
Coloque em um prato, recheie com os morangos picados e coloque leite condensado. Feche no meio para ficar com o formato tradicional.
Eae, gostou da receita? Conhece mais algum recheio que combina com uma crepioca doce? Nos conte nos comentários ou nos mande uma mensagem em contato.
